REVEILLON 31 DECEMBRE 2009
DINER SOUS AMBIANCE MUSICALE : DJ TEDDY
DE 21 H A L' AUBE 60€ /personne... 115€/couple
APERITIF
Cocktail de jus de fruits exotiques avec alcool et sans alcool - chips de banane au rougail d'avocats
ENTREES
Accras de morue - Accras Nièbé (Dakar) - Pastels au thon - Salade Mado - Foie gras
PLATS
Mechoui d'agneau - Volaille fermière au coulis de fruits exotiques(poulet - pintade) - Nid de poisson farci
Accompagnements
Riz grillé aux crevettes - Ignames - Patates douces sautées
DESSERTS
Moelleux de pomme sous glace - Salade de fruits exotiques (ananas-mangue-papaye...)
Champagne – vins fins d'Afrique du Sud (rouge,rosé,blanc)
Vin de palme et autres boissons.
Bouillons au petit matin :
Soupe Kandjia
bouillon aux pieds de veau.
Dîner avec animation
DINER AVEC ANIMATION TOUS LES SOIRS :
Pour agrémenter vos dîners en famille ou en couple, la fontaine de miel vous fait découvrir sur grand écran des danses et rythmes ethniques d'Afrique et d'ailleurs.
C'est aussi pontuellement le lieu de dîner concert en live.
